腊月农闲，云南西双版纳勐海县勐宋乡曼吕村贺南老寨，在拉祜族村民扎朵念家院落里，远亲近邻围坐在杀猪饭的桌前，热闹地庆贺今年的收成。

  “今天的杀猪饭，你们多吃点我家种的粥米，这个米比我们之前种的老品种香，吃起来更糯滑，大家都说‘饭’比肉还好吃哩。”扎朵念指着手里端着的饭向客人们介绍，他家去年种植泰禾山泉粥米，收入比上年又增加了6000多元。

  曼吕村海拔1500米左右，年平均气温为18摄氏度，生态环境宜人。但因为海拔高差大，道路崎岖，该村也是勐海县贫困程度深、贫困人口多的地方。村民们祖祖辈辈都与稻田打交道，早年种常规稻谷，周期长，亩产只有150公斤，每亩收入仅有400至600元，加上卖蜂蜜和茶叶等农产品，每户全年收入大概在3000元左右。

  2016年，曼吕村通了柏油马路，西双版纳泰禾农业科技开发有限公司提供种子、技术、有机肥等，让村民们改种“泰禾粥米”。种植户用青竹引来山泉水灌溉稻田，“泰禾粥米”就是“喝着”山泉水成熟的低平原山区一季稻。

  经过2年试种，村民们全程采用古法种植，不施肥、不撒农药，有机种植方式和品质优良的稻种，让粥米亩产达400公斤，每亩收入2400元。再过两年，粥米的亩产可达600公斤，仅稻米一项，每户的年收入就可以增加到3万元左右。

  “山泉粥米才入市2年，已成为昆明大型超市Q+life生活超市以及生活方式等的热卖年货。”泰禾农业科技公司总经理尹陵零介绍。

  2016年，该公司积参与百企帮百村活动，与曼吕村的114户贫困户签订“公司+农户”的种植收购合同，贫困户种植的山泉粥米通过公司后期深加工、品包装以及市场营销等，打通优质稻米产业链，通过产业化发展让贫困户脱贫致富。

  今年，曼吕村的泰禾山泉粥米种植面积将扩大到600多亩。山泉粥米成为曼吕村庆祝丰收、建房婚庆以及年夜饭上香的美食，也成为当地发展生态高效农业的好途径。