近日，粮油学会食品分会第八次会员代表大会暨新时代粮油食品科技创新高峰论坛在青铜峡市召开。论坛邀请了业内的专家学者和企业家，共同聚焦粮油传统产业转型升级，就通过粮油食品科技创新，加快推进供给侧结构性改革，助力健康建设；促进主粮、杂粮等特色优质产业提质增效，增核心竞争力；推动粮油食品行业迈向中高端，加品建设和电商等新零售模式创新，带动地方经济发展等话题进行交流。
    代表们围绕新时代粮食安全、品打造、农产品品营销等内容进行了交流和探讨，并对如何发挥宁夏大米更大优势、助推高端大米产业发展积建言献策。
    宁夏吴忠青铜峡市位于宁夏中部引黄灌区，出产的大米米质晶莹剔透、口感醇香绵长。近年来，青铜峡市围绕建设现代农业示范区的目标，大力发展优质粮食特色产业，扩规模增效益，粮食产量连年丰收，先后多次获得粮食生产先进市、水稻种植标准化示范县称号。