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- 罗庄特产网
- 大米
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- 罗庄特产网（http://lylztcw.ml3.yl01.com/）主要经营具罗庄特色的产品。塘崖大米是临沂市罗庄区大塘崖村的特产，又称塘米，是一种俗称“水牛皮”的水稻，有一千多年栽种史，自唐代该地所产大米多被官府征收进贡，故又称塘崖贡米。塘米产地地势低洼，长年湿润，土质黑黄，性温，含有大量稀有元素硒，在这里种植的大米属早熟型旱稻，其耐旱、耐贫、耐盐碱，具有浓郁的香味，塘米喜大火蒸煮，不论做干饭、稀饭，只要掺上少量的塘米，便香气四溢，食味，其粘性大也很大，用塘米做的粘糕、汤圆、棕子等，粘润滑腻，嚼劲十足。
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