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- 保康特产网（http://bktcw.ml3.yl01.com/）销售的薏米均产自当地。保康县地处湖北省西北，位于襄阳市西南部，境内地势地形较为平坦，水源充足，降水丰富，光热条件鲤鱼薏米的种植和生长。薏仁米是米中价值的品种，一点也不为过，薏米具有丰富的营养和药用价值，我国古籍对此多有记载。薏米的营养价值很高，薏米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质以及十余种微量元素，其中蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远远高于大米。薏米全身是宝，各部位都可入药，苡仁油，能兴奋呼吸、使肺血管显著扩张，苡仁酯，具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，薏苡素，具有解热、镇痛作用，薏苡根，具有滋补、抗癌等功能，薏苡叶，可煎茶饮，其味清香，饮之可以利尿。
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