- 商铺名称
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- 商铺性质
- 潍城特产网
- 粮油类
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- 潍城特产网（http://wfwctcw.ml3.yl01.com/）是当地小有名气的专注于潍城土特产的网站。潍城的火烧品种很多，较为出名且有特色的是杠子头火烧和脂烙酥火烧。杠子头火烧，因做火烧的面很硬，手揉不动，需用木杠翻压，故名，其形圆、个头大，边厚里薄，中间隆起，面硬、烤烙熟透而无糊斑，吃起来脆口，越嚼越香，因面硬用火烤而成，含水分很少，既可现吃，又便于携带，适合旅途食用。脂烙酥火烧，系有特制的脂烙酥而得名，其特点是皮酥，瓤有异香而不腻，深受消费者喜爱。
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