在近日于云南昭通市举办的2018年马铃薯大会上，云南省农业厅相关负责人表示，马铃薯产业已成为当地农民脱贫致富的重要产业。
    据介绍，我国马铃薯种植面积和产量已占到全世界的四分之一，马铃薯不仅成为我国继玉米、水稻和小麦之后的第四大主粮，也带动了西部贫困地区脱贫攻坚。2017年，云南省马铃薯种植面积879.1万亩，总产量1033.5万吨，面积和总产量分别居第4位和第3位。其中，冬马铃薯种植面积300多万亩，成为冬马铃薯的大产区。
    马铃薯产区大多分布在贫困山区及4个国家集中连片特困地区，当地政府把马铃薯产业作为本区域农民精准脱贫增收致富的主打产业。云南省农业厅相关导介绍，在芒市、建水和开远等云南南部马铃薯冬作区，农户种植冬马铃薯取得了较好收益，形成了“1139”模式：种1亩冬马铃薯、长100天、产3000公斤、收入9000元。
    云南省农科院副院长戴陆园说，云南利用气候优势，建成了大的马铃薯育种基地，至今共选育审定了80多个马铃薯新品种。在现场测产中，“云薯304”亩产达3649公斤，“云薯505”去年在昭通鲁甸试验基地亩产达4384.16公斤。通过推广新品种，大幅提高了马铃薯产量，增加了农民收入，更重要的是解决了乌蒙山困难地区的农民增收问题，效果显著。
    昭通市地处乌蒙山集中连片贫困地区，是我国马铃薯种植面积大的五个地级市之一，去年种植面积达285万亩。马铃薯产业是昭通贫困群众参与度较高的产业，马铃薯优势区种植马铃薯的建档立卡贫困户有19.2万户、64万人，马铃薯产业收入约占其家庭收入的32%。昭通市委书记杨亚林表示，马铃薯产业发展关乎昭通近百万贫困人口中75%以上的群众脱贫和持续发展的大局。
    近日，记者在云南理世集团生产线上看到，仅需3分钟，就能将马铃薯加工为薯片。该企业目前已带动农户4000余户，通过延长产业链，可使农民每亩增收800元。
    据了解，云南省马铃薯深加工企业实力也逐步增。“子弟”“天使”土豆片已成为知名品；云南云淀淀粉有限公司被评为“马铃薯淀粉龙头企业”，成为五家行业标杆企业之一；昭通农投公司“马铃薯原原种雾培高效生产技术体系”荣获了云南省职工创新创意成果展“金奖”。